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素菜家常菜


红豆沙车轮饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


红豆沙车轮饼的做法配料表

  • 低筋粉 (150克)
  • 低脂奶粉 (7克)
  • 绵白糖 (10克)
  • 泡打粉 (1.5克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (150克)
  • 豆沙馅 (适量)

红豆沙车轮饼的做法配料表

我的这个方子可以做3-4个车轮饼

STEP1、所有食材混合,用手动打蛋器搅拌至细腻状态,静置10分钟

STEP2、锅内四周刷油,取一勺面糊倒入模具内1/3满,再取一勺面糊倒入另一模具;

红豆沙车轮饼

STEP3、待面团边缘开始凝固时,用擀面杖把面糊往四周涂,并把面糊中间倒个窝,放入豆沙馅料;

红豆沙车轮饼

STEP4、把另外一个面糊团盖在豆沙馅面糊团山,压实边缘即可。

红豆沙车轮饼


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