分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 素菜家常菜

素菜家常菜


红豆薏米水


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


红豆薏米水的做法配料表

  • 薏米 (适量)
  • 红豆 (适量)

红豆薏米水的做法配料表

*注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

STEP1、薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)

STEP2、开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时

STEP3、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆薏米当饭或粥吃

STEP4、这里再介绍另一个更简单的方法:浸泡一夜的红豆和薏米,加足够清水煮开,中小火煲30-50分钟后关火,晾凉即可饮用。


温馨提示:


本文收集了红豆薏米水的素菜家常菜, ,,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews