 素菜家常菜

妈妈牌：肉末冬瓜汤

STEP1、肉末加少许盐，几滴香油，几滴生抽，少许淀粉，一点胡椒粉搅拌腌制15-30分钟，冬瓜去皮切小块，小葱洗干净切葱花

STEP2、少许油先爆香肉末，炒至变色

STEP3、加冬瓜继续翻炒1-2分钟，加冷水，煮开后加盐，鸡精，一点生抽。小火慢慢煮3-5分钟关火，撒一把小葱搅拌下出锅。如果家里有虾米可以提前1-2分钟放一把虾米，汤超级鲜美的！

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粉蒸肉

兑现一个节日一个菜学校组织包粽子，剩了好多泡好的糯米，想起来在大学时候吃的粉蒸肉，嗯，走起！夏天的时候麻麻一边说自己要减肥一边嫌弃我叫我也减肥。。然后...麻麻就开始晚上不做饭菜，来一锅冬瓜汤利尿又减肥..没想到麻麻做的肉末冬瓜汤超好吃，每次我俩又吃撑了==