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素菜家常菜


快手素肠粉


2022-03-19 10:41:07 ,,


快手素肠粉的做法配料表

  • 肠粉粉 (100克)
  • 水 (120克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 绿叶菜 (一小把)
  • 素肉酱 (少许)
  • 花生酱 (少许)
  • 香菇酱 (少许)

快手素肠粉的做法配料表

粉与水的比例大概在1:2喜欢吃啥就放啥

STEP1、购肠粉机送了肠粉料,看配料是粘米粉和淀粉,就用起来吧,六根肠粉用了100克粉兑120克水,搅匀

快手素肠粉

STEP2、在托盘上平刷一丢丢油,一勺肠粉料,三分之一个鸡蛋,薄薄铺一层就可以,撒点菜碎碎,放点素肉酱

快手素肠粉

STEP3、蒸两三分钟,拉出来,铲成卷儿装盘,浇上香菇辣酱(素香菇酱,生抽,糖,水,调匀)

快手素肠粉

STEP4、蒸两三分钟,拉出来铲成卷儿,装盘,涂上花生酱(花生酱,芝麻油,生抽,醋,糖,盐,水)

快手素肠粉

STEP5、好啦,开吃吧

快手素肠粉

STEP6、神器在此,其实用锅蒸也可以啦,这个方便些而已

快手素肠粉


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