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素菜家常菜


糯米、麻薯各种口味通用


2022-03-19 10:41:07 ,,,


糯米、麻薯各种口味通用的做法配料表

  • 糯米粉 (140克)
  • 糖粉 (20克(包裹的馅料有甜味))
  • 牛奶 (240克)
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 红豆沙 (适量)
  • 果酱 (适量)
  • 黄豆粉 (适量)
  • 椰蓉 (适量)
  • 黄油 (20克)

STEP1、把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合均匀,

糯米、麻薯各种口味通用

STEP2、上蒸锅蒸25-30分钟左右,碗底最好垫上油纸。

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STEP3、蒸好后揉入20克黄油。

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STEP4、分程大小均匀的圆球。30克一个

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STEP5、按成饼状包入喜欢的馅料,饼中间厚些,边缘薄点。

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STEP6、滚上椰蓉,最好都用一次性手套做,不沾。

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STEP7、可以冷藏15分钟,搞定了,一口一个

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