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抹茶红豆沙糯米糍


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


抹茶红豆沙糯米糍的做法配料表

  • 糯米粉 (500g)
  • 纯牛奶 (1L)
  • 抹茶粉 (20g)
  • 豆沙 (一包)
  • 牛油 (10g)
  • 白糖 (40g)
  • 椰丝 (80g)

抹茶红豆沙糯米糍的做法配料表

建议每次开始包糯米糍的时候双手要沾沾水以防粘 如果一次吃不玩 隔夜了 拿出来吃的时候放微波炉小火叮半分钟即可 软软黏黏的很好吃 不喜欢抹茶味道的朋友还可以不添加抹茶粉 不喜欢红豆沙做馅的朋友可以改拿麦片 花生 芝麻等等变换口味 简单快捷好吃

STEP1、准备材料

抹茶红豆沙糯米糍

STEP2、把材料分别准备精确

抹茶红豆沙糯米糍

STEP3、白糖倒进牛奶中 糯米粉过筛 分多次加入牛奶中 每次搅拌均匀后再加入

抹茶红豆沙糯米糍

STEP4、抹茶粉用少许热水溶解 牛油融化 均倒进奶糊中 搅拌均匀

抹茶红豆沙糯米糍

STEP5、准备好的奶糊放进微波炉 高火叮4分钟(盖子要盖住百分之八十盘子 千万不要盖死)出来后 上半的奶糊是已经成形 下半的还处在液状

抹茶红豆沙糯米糍

STEP6、用筷子大力且快速地把半生熟奶糊搅拌 如果发现奶糊非常沾边 可以放点黄油帮助 此过程有点吃力

抹茶红豆沙糯米糍

STEP7、把奶糊成功搅拌成一团 再次放进微波炉叮3-4分钟 (盖子依旧如步骤5的盖法)

抹茶红豆沙糯米糍

STEP8、从微波炉拿出后 待其稍凉 即可开始包糯米糍 包法比较简单 不多说

STEP9、最后 开吃


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