 素菜家常菜

皮蛋豆腐

这是一道很家常的凉拌菜，注意豆腐买回来要用盐开水泡上几分钟，这样更卫生；调味汁按照各人口味调整即可，还可以在上面加点小葱（家里没有了）,都可以随意。

STEP1、将豆腐放入加了盐的开水中泡上两，三分钟

皮蛋豆腐

STEP2、在小碗中放入适量的蒜泥，蚝油，红米椒，盐，生抽和胡椒粉

皮蛋豆腐

STEP3、搅拌均匀备用

皮蛋豆腐

STEP4、将泡好的豆腐捞出后切成需要的大小块

皮蛋豆腐

STEP5、皮蛋去壳后洗净切成小块

皮蛋豆腐

STEP6、将皮蛋摆放在豆腐上

皮蛋豆腐

STEP7、再将调味汁淋浇在上面

皮蛋豆腐

STEP8、摆盘码放好

皮蛋豆腐

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超级美味无敌的槐花蛋糕！

超级美味的槐花蛋糕，完美保留槐花的香甜味道，没有之一！！！用料制作方法可以参考我的快手戚风蛋糕菜谱，加了一把新鲜的槐花，一定是新鲜的！才能保证蛋糕口感！今天给大家上道非常简单，又很家常的凉拌菜---皮蛋豆腐。春天总是感觉很干燥，做到清爽，润燥的家常凉拌菜不失为很好的选择。