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素菜家常菜


下饭菜醋溜白菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


下饭菜醋溜白菜的做法配料表

  • 白菜白菜250g,大概7片大白菜)
  • 葱 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 水淀粉 (一小勺淀粉+一大勺水)
  • 醋 (2大勺)
  • 糖 (1大勺)
  • 生抽 (1大勺)

下饭菜醋溜白菜的做法配料表

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STEP1白菜洗净,糖,醋,生抽混合,葱切小粒,醋,醋,水淀粉准备好

下饭菜醋溜白菜

STEP2白菜把菜叶和菜帮分开,菜叶切大片,菜帮片成片

下饭菜醋溜白菜

STEP3、锅中放油,加入葱花辣椒炒出香味

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STEP4、先加入菜帮,翻炒并按压,大火炒一分钟

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STEP5、加入刚刚准备好的酱汁,翻炒均匀,继续炒,直到菜帮炒软,有些透明

下饭菜醋溜白菜

STEP6、加入菜叶,随便炒两下,软了就ok最后放水淀粉,关火出锅!

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STEP7、酸酸甜甜的最开胃,配上热热的米饭…好幸福!

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