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素菜家常菜咖喱土豆牛肉2022-03-19 10:41:07 土豆,牛肉,咖喱土豆,土豆牛肉,咖喱,咖喱土豆牛肉, STEP1、牛腩切块，选择牛腩是因为不是纯瘦的有筋口感佳
STEP2、冷水下锅煮开捞出洗净
STEP3、用厨房用纸沥干水分
STEP4、热锅起油下洋葱牛肉炒至洋葱散发出香味
STEP5、加料酒水，水没过牛肉后半指深
STEP6、盖盖中小火30分钟
STEP7、半小时后加入胡萝卜土豆中火2025分钟
STEP9、加入咖喱块后经常搅拌防止粘锅
STEP10、汤汁收的差不多加少量盐调味出锅，可以撒点葱末或者蒜叶，今天我加了一个长辣椒圈圈
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素菜家常菜
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