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秘制五香蛋

2022-03-19 10:41:07 五香蛋,五香,

秘制五香蛋的做法配料表

鸡蛋（20个）
八角（2个）
桂皮（1块）
酱油（1勺）
生抽（2勺）
花椒（20粒）
盐（适量）
糖（很盐一样多）
朝天椒（4-6根）
香叶（两片）
草果（一个）
干莲蓬壳（半个）
香菇（2个）
小茴香（一小把）
鸡精（少许）

秘制五香蛋的做法配料表

1.适当的放点香料，增加鸡蛋风味2.泡一夜，卤味进入鸡蛋更加味道

STEP1、冷水下锅煮鸡蛋

秘制五香蛋

STEP2、寄到煮熟，下冷水，剥壳

秘制五香蛋

STEP3、准备香料，没有用茶叶，用干的莲蓬壳和香菇的香气取代茶叶，更加清香浓郁

秘制五香蛋

STEP4、下锅，大火烧开，小火半个小时，泡一夜

秘制五香蛋

STEP5、油光zeng亮

秘制五香蛋

STEP6、来一颗吧

秘制五香蛋

STEP7、想要入味一定要泡，现在天热得放冰箱，隔天里冷的五香蛋别有一番滋味

秘制五香蛋

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