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素菜家常菜


糖醋荷包蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


糖醋荷包蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱末 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 蒜末 (少许)
  • 白糖 (1克)
  • 醋 (2克)
  • 水淀粉 (1克)

STEP1、1. 将鸡蛋磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油,放入盘中。

STEP2、2. 另起油锅加热,下入白糖炒至褐色时,放入醋、葱末、姜末、蒜末、添加少许温水,烧沸,下入水淀粉勾芡,浇在鸡蛋上,开吃。


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