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梭子蟹面疙瘩煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


梭子蟹面疙瘩煲的做法配料表

  • 梭子蟹 (2只)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 面粉 (150g)
  • 水 (适量)
  • 西红柿 (1个)
  • 金针菇 (1小把)
  • 香菇 (1个)
  • 盐、料酒 (适量)

STEP1、准备原材料

梭子蟹面疙瘩煲

STEP2、西红柿切丁,香菇切片,白蟹去鳃切块

梭子蟹面疙瘩煲

STEP3面疙瘩调成糊状,稍稍挂筷子

梭子蟹面疙瘩煲

STEP4、葱姜爆香

梭子蟹面疙瘩煲

STEP5、炒西红柿香菇

梭子蟹面疙瘩煲

STEP6、加入蟹块

梭子蟹面疙瘩煲

STEP7、加水,放金针菇,水稍微多一点,一会儿要加面疙瘩,比平时要煮的久一点

梭子蟹面疙瘩煲

STEP8、这样用刀刮下去,注意要经常换位置,不然落在同一处面疙瘩会结成一块的

梭子蟹面疙瘩煲

STEP9、面疙瘩熟了以后加小葱点缀,放盐调味,就可以出锅了

梭子蟹面疙瘩煲

STEP10、很鲜很好吃,每人吃了两碗

梭子蟹面疙瘩煲


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