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虾干萝卜粉丝汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


虾干萝卜粉丝汤的做法配料表

  • 清水萝卜 (一根)
  • 粉丝 (一把)
  • 虾干 (若干)
  • 白胡椒粉 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (几滴)
  • 葱花 (适量)
  • 姜片 (适量)

STEP1、青萝卜切丝,多的话一半做汤,一半腌渍一下,拌着吃

虾干萝卜粉丝汤

STEP2、焯一下水,去去萝卜的味道

虾干萝卜粉丝汤

STEP3、葱花,姜片呛锅,放虾干煸一下,入冷水烧滚开,不着急的话可以熬一会,至汤白了更鲜美

虾干萝卜粉丝汤

STEP4、开锅后下萝卜丝和粉丝,我转到小石锅里烧的,家里有锅仔的更好,一直是热乎的

虾干萝卜粉丝汤

STEP5、出锅前放白胡椒,盐,香油出锅

虾干萝卜粉丝汤


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