2022-03-19 10:41:07 蛤蜊,蛤蜊汤,
STEP1、把蛤蜊清洗干净
STEP2、烧开热水,等水沸腾后加入蛤蜊
STEP3、等开口后立马用漏勺取出蛤蜊,将煮蛤蜊用的水静置,取出蛤蜊肉,清洗一下沙子
STEP4、加入适量面粉,混匀
STEP5、在锅中加入姜蒜,把蛤蜊肉过油
STEP6、取出清汤,虑去沙
STEP7、将水煮沸后加入蛋花
STEP8、沸腾后加入韭菜,出锅
面疙瘩不能提前调好,会粘连,煮汤的的时候正好去调面疙瘩!蛤蜊,鸡蛋,韭菜,蒜,姜
蘑菇必须要焯水,冬季放胡椒粉也有驱寒的功效,味道也会更浓蛤蜊,鸡蛋,韭菜,蒜,姜