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西红柿鸡蛋汤想要做好喝,注意一些小细节!


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


西红柿鸡蛋汤想要做好喝,注意一些小细节!的做法配料表

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (1小勺)
  • 葱花 (少许)
  • 香油 (1小勺)
  • 食用油 (少许)

西红柿鸡蛋汤想要做好喝,注意一些小细节!的做法配料表

注意番茄炒出茄汁,水沸腾后,注意关火,放鸡蛋!鸡蛋才会比较嫩哦!

STEP1、西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,汤碗里放葱花香油

西红柿鸡蛋汤想要做好喝,注意一些小细节!

STEP2、锅烧热放入食用油烧热放入一大半西红柿入锅翻炒

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STEP3、炒到茄汁浓稠,放入一小勺盐

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STEP4、加入水大火烧开后放入剩下的西红柿煮两分钟,之前的西红柿已经炒软了,没什么大块的了!后放的西红柿是为了让汤里有一些大块的西红柿

西红柿鸡蛋汤想要做好喝,注意一些小细节!

STEP5、注意:汤沸腾2分钟后关火,倒入鸡蛋

西红柿鸡蛋汤想要做好喝,注意一些小细节!

STEP6、倒入鸡蛋后轻轻的推防止粘锅底,然后看到蛋凝固了就可以出锅了,倒入刚才准备好的汤碗里!

西红柿鸡蛋汤想要做好喝,注意一些小细节!

STEP7、先放葱和香油,然后用热汤把它们的香味激发出来!西红柿鸡蛋汤就做好了!

西红柿鸡蛋汤想要做好喝,注意一些小细节!


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