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靓汤家常菜青口番茄洋葱汤2022-03-19 10:41:07 洋葱,番茄,洋葱汤,青口, 青口番茄洋葱汤的做法配料表
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献上一味清热解暑、明目解毒的夏日汤饮：苦瓜黄豆排骨汤。 这道汤我经常做，我习惯是汤煲好以后盛出来，剩下苦瓜黄豆和排骨再加调料（盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉等）焖煮一会儿，变成一道菜。 以下摘于网络： 苦瓜，又称为凉瓜，性寒味苦，入心、肝、胃经，功能清暑涤热，明目解毒，《滇南本草》说它能泻六经实火，清暑，益气，止渴，还说它治丹火毒气，疗恶疮结毒，《泉州本草》认为它主治烦热消温引饮，风热赤眼，中暑下痢；黄豆，又名大豆，性平味甘，入脾、大肠经，功能健脾，宽中，《日用本草》说它能宽中下气，利大肠；猪排骨性平，味甘今天在码头看到新鲜捞回来的青口贝，开心的买了一斤回来做汤~买的时候让阿姨帮着一个个撬开，只留半边壳，回来洗洗就好了，省了很多力气。
第一次搅拌面团时，如果觉得面团比较粘，可以再加一下面粉。第一次发酵后，揉搓面团时，尽量把空气排空，今天在码头看到新鲜捞回来的青口贝，开心的买了一斤回来做汤~买的时候让阿姨帮着一个个撬开，只留半边壳，回来洗洗就好了，省了很多力气。