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韩国料理——鳕鱼干美容汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


韩国料理——鳕鱼干美容汤的做法配料表

  • 鳕鱼干 (40g)
  • 白萝卜 (1/4根)
  • 大葱 (1根)
  • 蒜蓉 (1片的量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 豆腐 (1/2块)
  • 高汤(或者水+1大匙高汤粉) (6杯)
  • ☆盐 (2/3大匙)
  • ☆酱油 (1大匙)
  • ☆胡椒粉 (1小匙)
  • 芝麻油 (2大匙)

STEP1、白萝卜去皮,切成正方形的小片

韩国料理——鳕鱼干美容汤

STEP2、锅内倒入芝麻油,鳕鱼干粗略丝条丢进去小火炒

韩国料理——鳕鱼干美容汤

STEP3、炒2-3分钟后,倒入高汤和水和☆,转中火烧

韩国料理——鳕鱼干美容汤

STEP4、加入1和蒜蓉,再煮10分钟左右

韩国料理——鳕鱼干美容汤

STEP5、豆腐切小块,大葱斜切,丢进去再煮2-3分钟

韩国料理——鳕鱼干美容汤

STEP6、葱煮软了之后,转小火,缓缓绕圈倒入稍微搅拌的鸡蛋,不要太搅锅

韩国料理——鳕鱼干美容汤

STEP7、待鸡蛋凝固,完成~

韩国料理——鳕鱼干美容汤


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