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美味下饭的肉蟹煲


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


美味下饭的肉蟹煲的做法配料表

  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 土豆 (1个)
  • 鸡爪 (8只)
  • 姜片 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)

STEP1、四个小蟹养在水中,用牙刷清洗干净角落,阳光下的它们晶莹剔透真是可爱的小宝贝

美味下饭的肉蟹煲

STEP2、敲掉蟹后壳,清理内脏,清洗一下,每个蟹可以根据大小切半或许切成四分

美味下饭的肉蟹煲

STEP3、沾上生粉,放在油锅里油炸一下

美味下饭的肉蟹煲

STEP4、油炸好了放出来,鸡爪用水,加料酒和姜片灼一下,土豆、鸡爪和水放到锅里,加入八角桂皮,生抽,料酒,蒜头等焖片刻

美味下饭的肉蟹煲

STEP5、这个是八角,形状好好看呢

美味下饭的肉蟹煲

STEP6、可以加少许葱,香菜等调味,出锅啦香喷喷的,配料好吃,酱汁下饭,完美!

美味下饭的肉蟹煲


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