2022-03-19 10:41:07 小笼包,灌汤,笼包,
STEP1、面粉中加入温水和成团，盖上保鲜膜醒10分钟，再将饧好的面团分割成10克/个的小剂子。
STEP2、用擀面杖将皮子擀成中间厚边缘薄的面片。
STEP3、每张皮子包裹约20克的肉馅。
STEP4、水烧开，包子放入蒸笼旺火蒸10分钟左右。
时间：约20-30分钟难度：零厨艺份量：4个皮冻的制作可以参考下厨房其他的方子。肉馅调制时按照平时口味进行调整用量和佐料。
色拉油,低筋面粉,全蛋液,糖粉,泡打粉,牛奶,可可粉,可可豆,盐,香草酒皮冻的制作可以参考下厨房其他的方子。肉馅调制时按照平时口味进行调整用量和佐料。