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电饭煲鸡

2022-03-19 10:41:07 电饭煲,煲鸡,电饭煲鸡,

电饭煲鸡的做法配料表

鸡（1只）
姜（3~5片）
葱（如图）
蚝油（1勺）
酱油（2勺）
料酒（1勺）
盐（均匀涂抹）
蜜糖（1勺）
老抽（1勺）

电饭煲鸡的做法配料表

腌制时间越久越好。

STEP1、准备一只电饭煲能装得下的鸡，切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。

电饭煲鸡

STEP2、将酱油，老抽，蜜糖，蚝油，可以加一两颗冰糖，料酒混合在一起。

电饭煲鸡

STEP3、勺两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。重点是要腌制2小时以上，3小时更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞。

电饭煲鸡

STEP4、肚子里塞好葱姜

电饭煲鸡

STEP5、电饭煲中铺满葱姜

电饭煲鸡

STEP6、将腌制好的鸡和酱料一起放入电饭煲中，按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。

电饭煲鸡

STEP7、出煲啦！

电饭煲鸡

STEP8、撕开来，肉质鲜美！！

电饭煲鸡

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