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靓汤家常菜


减肥蔬菜汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


减肥蔬菜汤的做法配料表

  • 蔬菜
  • 茄子 (1/4个)
  • 西葫芦 (1/4个)
  • 洋葱 (1个)
  • 柿子椒 (1个)
  • 西红柿 (2个)
  • 调料
  • 食盐 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 加分调料(可省略)
  • 西式香料调味盐 (少许)
  • 番茄酱 (适量)
  • 素高汤(代替清水) (600毫升)

减肥蔬菜汤的做法配料表

一:用素高汤或者高汤可以提味,完全不用味精等二:洋葱可以下锅前用橄榄油爆炒出香味,但是就用到了油了,减肥功效降低三:配方中的蔬菜是根据法式Ratatouille(普罗旺斯炖菜)而来的,所以味道很鲜香,毕竟人家多少年的经典搭配了

STEP1、所有蔬菜切块儿,入锅大火煮沸后转小火

STEP2、西红柿煮烂之后就可以加调味料了,根据手边的调味料和喜好添加吧


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