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靓汤家常菜电饭煲版威风蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,电饭煲,威风蛋糕, 电饭煲版威风蛋糕的做法配料表
STEP1、把蛋黄和蛋白分开 STEP2、打发蛋黄至均匀，分别分两次加入色拉油，糖粉和牛奶，每次加一半，然后继续打发均匀。 STEP3、面粉过筛，加入蛋黄里，然后慢慢搅拌均匀。 STEP4、蛋白加入两滴盐，用打发机打发，糖粉分三次加入，直到最后蛋白打发到像奶油状，就可以了。 STEP5、然后把蛋白的1/3倒入蛋黄里搅拌，均匀后再把蛋黄全部倒到蛋白里搅拌均匀。 STEP6、电饭煲预热5分钟，在煲胆上搽上黄油，再把上一步做好的材料倒进煲里，按开始键，等30分钟，香喷喷的蛋糕就出来了！！！ |
地皮菜含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜处理起来非常麻烦，因为它是贴着土地，所以会有土草梗之类的，我试了的几个方法，这个方法是最方便的。用焗炉来做蛋糕总是把握不准时间，这次尝试用电饭煲来做个最简单的威风蛋糕，好松软可口！只是表面颜色没有焗炉做的好看。。
方子参考了慈实的蟹味菇炒丝瓜因为丝瓜性寒家里又没有生姜了就加入了枸杞如果有姜末可以在炒之前先爆香姜末用焗炉来做蛋糕总是把握不准时间，这次尝试用电饭煲来做个最简单的威风蛋糕，好松软可口！只是表面颜色没有焗炉做的好看。。