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超鲜美的青蟹粥

2022-03-19 10:41:07 青蟹,蟹粥,

超鲜美的青蟹粥的做法配料表

青蟹（两只（一公一母））
白粥（1锅）
食用油（适量）
盐（适量）
生姜（5-6片）
葱花（适量）

STEP1、把青蟹刷洗干净，去掉内脏，砍成大块，蟹钳敲碎。为什么要一公一母两只？因为母的蟹黄多，公的蟹肉甜！

超鲜美的青蟹粥

STEP2、热锅，放入食用油，爆香姜片。

超鲜美的青蟹粥

STEP3、把砍好的蟹块放入翻炒。

超鲜美的青蟹粥

STEP4、炒到蟹壳变成红色。

超鲜美的青蟹粥

STEP5、放入一大碗水煮开。

超鲜美的青蟹粥

STEP6、把提前熬好的比较浓的白粥放入煮开的蟹汤内。

超鲜美的青蟹粥

STEP7、煮开后，小火煮上十来分钟，放入盐调味，撒上香葱即可。

超鲜美的青蟹粥

STEP8、鲜美的蟹粥开吃喽

超鲜美的青蟹粥

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