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粥品家常菜


皮蛋瘦肉粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


皮蛋瘦肉粥的做法配料表

  • 大米 (1杯)
  • 皮蛋 (2个)
  • 里脊肉 (100g)
  • 生姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 米酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

STEP1、米清洗干净,加水煮开

皮蛋瘦肉粥

STEP2、瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制

皮蛋瘦肉粥

STEP3皮蛋切小块

皮蛋瘦肉粥

STEP4、粥煮开之后加入瘦肉丝,再煮10分钟,再加入皮蛋煮开

皮蛋瘦肉粥

STEP5、煮好了,喜欢吃葱花的可以加

皮蛋瘦肉粥


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