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砂锅海参粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,


砂锅海参粥的做法配料表

  • 海参
  • 香米/大米
  • 香菇
  • 香葱
  • 香油
  • 姜丝

STEP1、准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻

砂锅海参粥

STEP2、将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水

砂锅海参粥

STEP3、盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮

砂锅海参粥

STEP4、这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用

砂锅海参粥

STEP5、待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟

砂锅海参粥

STEP6、然后下入姜丝、海参段

砂锅海参粥

STEP7、加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右

砂锅海参粥

STEP8、出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可

砂锅海参粥


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