• 三文鱼 （三片）
• 金枪鱼 （三片）
• 海胆 （两片）
• 鸡蛋 （一个）
• 日式海草 （少许）
• 海苔碎 （少许）
• 小香葱 （少许）
• 北极虾 （三只）
• 三文鱼籽 （少许）
• 寿司饭 （一碗）
• 山葵酱 （少许）
• 寿司酱油 （少许）

1.寿司饭的做法一碗白米饭趁热加两勺白醋两匙白糖一点点食盐拌匀后盖盖子放凉用现成的寿司醋也可以2.蛋皮做法鸡蛋打匀，加一点盐调味。锅内用厨房纸或刷子刷薄薄一层油，小火，倒入蛋液摇均匀越薄越好。蛋液凝固马上关火，乘出。3.寿司酱油根据口味添加，不要一下倒太多呀？4.没有方形容器，圆的也没问题。好吃最重要！