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主食家常菜


鲍鱼捞饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


鲍鱼捞饭的做法配料表

  • 鲍鱼 (两只)
  • 干香菇 (两个)
  • 米饭 (一小碗)
  • 西兰花 (一小朵)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 水淀粉 (适量)

STEP1、米饭事先煮好,把干香菇提前泡软,清理干净,把西兰花放锅中焯一下备用,鲍鱼和香菇上锅蒸熟

STEP2、准备一个盘子,把米粉盛到小碗里压实,然后倒扣在盘上,把小碗拿开,米饭就成型了,把鲍鱼和香菇还有西兰花摆放在盘上,

STEP3、取一个小碗,倒入适量耗油,生抽,糖,水淀粉,倒入锅中小火用勺子滑几下,淋在鲍鱼和香菇上就大功告成了_


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