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舔盆咖喱鸡肉饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


舔盆咖喱鸡肉饭的做法配料表

  • 鸡腿 (2只)
  • 土豆 (2个(中号土豆))
  • 胡萝卜 (1根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 料酒 (1勺)
  • 玉米淀粉 (1勺)
  • 咖喱块(好侍百多梦) (★3块)
  • 植物油 (适量)

舔盆咖喱鸡肉饭的做法配料表

1.咖喱块本身有咸味,无需另加盐。

STEP1、认准“好侍百多梦”块状咖喱调料!个人最喜欢这个牌子的咖喱。一定要是块状的!右上角可选择辣度!

舔盆咖喱鸡肉饭

STEP2、鸡腿肉去皮去骨,切小块,加料酒抓匀,再加玉米淀粉抓匀腌制20分钟;

舔盆咖喱鸡肉饭

STEP3、胡萝卜跟土豆切块,肚子饿的话,就切丁,熟得快!

舔盆咖喱鸡肉饭

STEP4、锅内倒油,爆香蒜丁,加入腌制好的鸡腿肉稍微翻炒两下,当然炒二十下也行;

舔盆咖喱鸡肉饭

STEP5、加入胡萝卜跟土豆,再炒两下;

舔盆咖喱鸡肉饭

STEP6、加入半盒(也就是3小块)咖喱块,咖喱块;

舔盆咖喱鸡肉饭

STEP7、加两碗水,大火煮开至咖喱块全部溶解,转中小火炖煮十分钟,期间要经常搅拌,以防粘锅,十分钟后试吃土豆,熟了?中大火收汁至粘稠状,装盘;没熟,加水再煮,熟了中大火收汁至粘稠状,装盘;

舔盆咖喱鸡肉饭

STEP8、一口米饭一口鸡肉,一口米饭一口土豆,一口米饭一口胡萝卜,又或者米饭跟咖喱拌匀后再吃

舔盆咖喱鸡肉饭


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