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主食家常菜


盖浇饭


2022-03-19 10:41:07 ,


盖浇饭的做法配料表

  • 青椒 (3)
  • 猪肉 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 淀粉 (适量)

STEP1、准备材料:猪肉,青椒,蒜,花椒

盖浇饭

STEP2、猪肉切成片,加入淀粉,生抽,料酒腌制二十分钟

盖浇饭

STEP3、准备青椒和蒜末

盖浇饭

STEP4、花椒炸香,然后捞出花椒

盖浇饭

STEP5、加入猪肉和蒜翻炒

盖浇饭

STEP6、猪肉炒熟变色后加入青椒

盖浇饭

STEP7、锅中加入适量清水,加入生抽,一点老抽调色,大火翻炒

盖浇饭

STEP8、最后加适量水淀粉,小火煮开即可,起锅前加入一勺白糖,适量盐调味

盖浇饭

STEP9、盛出

盖浇饭


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