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番茄肉酱焗饺子健康一锅端不用烤箱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


番茄肉酱焗饺子健康一锅端不用烤箱的做法配料表

  • 西红柿 (12个)
  • 洋葱 (四分之一)
  • 番茄酱或番茄膏(笑厨) (30g)
  • 盐 (适量)
  • 牛肉馅 (适量)
  • 蒜瓣 (2瓣)
  • 饺子 (适量)
  • 帕玛森干酪 (适量)
  • 干罗勒碎 (适量)
  • 橄榄油 (适量)

番茄肉酱焗饺子健康一锅端不用烤箱的做法配料表

没啥技术含量,冷冻的最好一周内吃完,最多不要超过10天。不用烤箱的好处是饺子皮不硬,并不需要覆盖很多芝士

STEP1、选择一个可以明火可以盖盖,深度大于一个饺子高度的锅很重要。

STEP2、蒜瓣切片,一到两个大西红柿切块,四分之一洋葱切丁,牛肉馅适量提前加一点盐和黑胡椒粉腌一下(我用自己买的牛腱子肉剁的,偷懒就买瘦牛肉馅吧)。

STEP3、先热锅凉橄榄油炒香蒜片,加入洋葱丁继续炒香,再加入腌好的牛肉馅,翻炒。

番茄肉酱焗饺子健康一锅端不用烤箱

STEP4、切块西红柿加半碗水直接用料理棒榨汁,榨好的番茄汁倒入炒好的牛肉洋葱里,放入30g笑厨番茄酱或者番茄膏都可以,倒入适量盐和罗勒碎,搅拌均匀。(如果你用冷冻肉酱,加热后即可)码放饺子。盖盖焖。

番茄肉酱焗饺子健康一锅端不用烤箱

STEP5、开盖,最上现磨的帕玛森干酪就ok了!直接端锅吃!了!

番茄肉酱焗饺子健康一锅端不用烤箱


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