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最简单排骨闷饭

2022-03-19 10:41:07 最简单,排骨,闷饭,

最简单排骨闷饭的做法配料表

猪肋排（450g）
杂菜（豆子，玉米，胡萝卜）（适量）
生抽（适量）
老抽（1勺）
料酒（1勺）
蚝油（1勺）
李锦记叉烧酱（适量）

最简单排骨闷饭的做法配料表

出锅前尝下味道，味道淡了已经加些生抽，盐拌拌，味道好极了。

STEP1、排骨飞水，加料酒去腥味

最简单排骨闷饭

STEP2、炒排骨，加入生抽、老抽、蚝油等炒至上色，我加入了李锦记叉烧酱，因为一直好奇味道怎么样，就买了一瓶，第一次用结果是叉烧酱还是别加了。

最简单排骨闷饭

STEP3、加水漫过排骨烧至沸腾

最简单排骨闷饭

STEP4、我个懒人，平时逛超市会买，炒饭放些很方便，大家别和我学，还是买新鲜食材回来自己弄更健康。

最简单排骨闷饭

STEP5、大米洗干净，排骨倒入电饭煲，放些杂菜，按煮饭键，煮好后再闷十分钟。

最简单排骨闷饭

STEP6、铛铛铛，完成

最简单排骨闷饭

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鱼头是人们常吃的食品之一，鱼头含有的营养价值是非常丰富的，是人们用来滋补身体的种非常好的食品。鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素、对补五脏健脑益智有很好的效果。出锅前尝下味道，味道淡了已经加些生抽，盐拌拌，味道好极了。

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糖醋里脊很美味，里脊肉现在估计赶上牛肉价了。今天我们用廉价的鸡胸肉来替代猪里脊，同样的配方和做法，不同原料，做不一般的糖醋“里脊。蛋黄用来腌制鸡胸肉，剩下的蛋白可以再加入一个鸡蛋用来煮西红柿蛋花汤或者紫菜蛋花汤，这样就不浪费了！出锅前尝下味道，味道淡了已经加些生抽，盐拌拌，味道好极了。

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