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水晶饺子

2022-03-19 10:41:07 饺子,水晶,水晶饺,水晶饺子,

水晶饺子的做法配料表

小麦淀粉（100克）
玉米淀粉（50克）
韭菜（150克）
瘦肉（100克）
胡椒粉（3克）
料酒（2克）
糖（3克）

水晶饺子的做法配料表

包好要尽快蒸，不然容易裂开,还有饺子之间的距离要大点，熟了会变大很多

STEP1、肉剁碎，加料酒，胡椒粉，盐，糖，搅拌，加少许水再搅拌，再加少许水，再搅拌

水晶饺子

STEP2、韭菜切末，先加油拌匀，再加盐拌匀

水晶饺子

STEP3、混合做成馅

水晶饺子

STEP4、三分之二小麦生粉，三分之一玉米淀粉，少许盐混合

水晶饺子

STEP5、用开水和成面团，多揉揉

水晶饺子

STEP6、面团擀成皮，包上馅

水晶饺子

STEP7、盘子末油，撒些水在饺子上，大火蒸10分钟

水晶饺子

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