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电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

2022-03-19 10:41:07 蛋糕,海绵蛋糕,抹茶,电饭锅,海绵,

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法配料表

鸡蛋（5个）
油（60克）
牛奶（80克）
低筋面粉（100克）
糖（90克）
白醋（5滴）
抹茶粉（2茶勺）

STEP1、蛋清蛋黄分离，把油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉一起加入蛋黄的碗里。

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

STEP2、搅拌均匀

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

STEP3、把白醋加入蛋清里，开始打发，把糖分三次加入蛋清里接着打发

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

STEP4、蛋白打到出尖角，打发完成

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

STEP5、电饭锅里抹点油。把蛋白拌入蛋糕糊里，搅拌均匀。开始用电饭锅煮蛋糕50分钟，等煮好后别急着开盖了，再闷个10分钟。

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

STEP6、完成！蛋糕特别松软！可以随意加奶油加装饰。非常美味！

电饭锅版抹茶味海绵蛋糕

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