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主食家常菜花样面食茶壶馒头2022-03-19 10:41:07 馒头,面食,花样面食,茶壶, 花样面食茶壶馒头的做法配料表
花样面食茶壶馒头的做法配料表STEP1、将所有食材混合均匀，揉成光滑的面团，发酵成1.5倍大，把发面团分成60克的剂子，揉成光滑端正的馒头形状。
STEP2、把另外一部分面团擀成面片，裱花嘴或其它大小合适的工具取一个小圆面片做茶壶的盖子，馒头中间压个窝，如图所示。
STEP3、把盖子沾点水放在窝上面，用0.5克面团搓成圆球，沾水放在盖子上，如图所示。
STEP5、用1克面团搓成水滴状，捏成茶壶嘴，如图所示。
STEP6、把茶壶的把和嘴都安好醒发20分钟，开火冒大气后蒸16分钟。关火。5分钟后打开锅盖，茶壶馒头就做好了
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