|
点心家常菜糯米纸杯小蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,糯米,小蛋糕,纸杯,米纸,纸杯小蛋糕, 糯米纸杯小蛋糕的做法配料表
糯米纸杯小蛋糕的做法配料表STEP1、准备材料
STEP2、分离鸡蛋装蛋清的盆一定要干净，无水无油
STEP3、玉米加热至80度左右筛入低粉和糯米粉拌匀形成烫面糊
STEP4、牛奶加进烫面糊中拌匀
STEP5、5个蛋黄加进面糊拌匀
STEP6、细腻的蛋黄糊完成
STEP7、蛋白中滴入几滴白醋，分三次加白糖打至中性状态
STEP8、将1/3打好的蛋白舀进蛋黄糊中以翻拌手法拌匀
STEP9、拌好的蛋糊倒回剩下的蛋白里继续以翻拌手法拌匀，拌蛋糕糊一定不要划圈且轻快
STEP10、12连模，12个大号麦芬杯，蛋糕糊舀七分满轻轻震出气泡
STEP11、提醒十分钟100度预热烤下100度烤40分钟120，下100，烤20分钟150，下120，烤15分钟一共75分钟，裂，缩，凹底，烤，烤
STEP12、出炉后放晾网上晾凉
STEP13、烙印哈哈哈，第一次用烙铁头被客服吐槽用力过度(‘；)
STEP14、细腻，轻盈，柔软开吃
温馨提示：本文收集了糯米纸杯小蛋糕的点心家常菜， 蛋糕的点心家常菜,糯米的点心家常菜,小蛋糕的点心家常菜,纸杯的点心家常菜,米纸的点心家常菜,纸杯小蛋糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
点心家常菜
|
