STEP1、50g牛奶20g细砂糖充分搅拌至糖溶解，再加入45克玉米油搅拌均匀，加入70g低筋面粉搅拌均匀

STEP2、五个鸡蛋蛋清与蛋黄分离，把蛋黄加入之前的面粉糊糊中搅拌均匀待用，后法感觉蛋黄容易搅拌均匀

STEP3、拌均匀蛋黄糊后开始170度预热烤箱。然后在蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋，糖分两次加入打到拉出稍弯的小尖角

STEP4、分两次把打发好的蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀后，取出一勺切拌均匀的蛋糕糊放入盘中，筛入7g可可粉搅拌均匀

STEP5、在油纸上挤出自己喜欢的图形，放入烤箱中层烤3分钟即可。取出后倒入剩下的蛋糕糊，抹平入烤箱，150度烤30分钟（温度时间根据自己烤箱情况）

STEP6、出炉后震一下，然后两手拎着两边油纸放烤网上晾一下，然后开始随意卷

STEP7、柔软随意卷完成啦！