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 卤味家常菜

柠檬蒜蓉生卤虾

2022-03-19 10:41:07 柠檬,蒜蓉,卤虾,

柠檬蒜蓉生卤虾的做法配料表

青虾（16只）
大蒜（半头）
生抽（东古味极鲜）（4汤匙）
白酒（1汤匙）
蚝油（半汤匙）
柠檬（半个）
白开水（3汤匙）
泰椒（2个）
碎冰（若干）
芥末（若干（根据个人口味适当增减））

STEP1、活虾去头、去皮、去虾线、把虾背切开，不要切断.备用

STEP2、柠檬取半个切片，铺在碎冰上

STEP3、把准备好的虾均匀铺在柠檬片上

STEP4、大蒜切成蒜泥、泰椒切段，把生抽、蚝油、芥末、白酒、白开水，放入蒜泥和泰椒中，洒在准备好的虾上，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏10分钟，即可食用

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