STEP1、材料图

STEP2、自来水泡大概30分钟

STEP3、放入猪脚，姜片，料酒冷水煮，尽量把浮面的泡泡弄走去腥

STEP4、芝麻油加冰糖煮融

STEP5、放入猪脚炒至上色捞起备用

STEP6、气压锅内放入葱段备用

STEP7、把有骨头的肉放在底下，把少骨的放在上面，放入蒜头，桂皮，香叶，陈皮备用

STEP8、麻油爆香姜片，干辣椒，八角，指天椒

STEP9、放水大火煮开，放入调味料：盐

STEP10、把汤水倒入气压锅，放入白胡椒粒，料酒至8份满

STEP11、气压锅选筋骨模式，口感随意。

STEP12、收汁模式10分钟

STEP13、撒上葱花，走起！