 卤味家常菜

尖椒卤猪头肉

2022-03-19 10:41:07 尖椒,猪头肉,卤猪头肉,猪头,卤猪头,

尖椒卤猪头肉的做法配料表

卤猪头肉（200克）
二荆条（7、8个）
独蒜（3、4个个）
醋（1大勺）
食盐（1小勺）
鸡精（0.5小勺）

尖椒卤猪头肉的做法配料表

食盐的量按食材的多少适当调整醋的多少众口难调，自己喜欢就好

STEP1、首先，我用的大勺是指不锈钢勺，小勺是指常规的调料勺

尖椒卤猪头肉

STEP2、猪头肉我买的现成的，已经切好

尖椒卤猪头肉

STEP3、二荆条辣椒切条

尖椒卤猪头肉

STEP4、独蒜切片

尖椒卤猪头肉

STEP5、热锅下油，放入大蒜炒出香味

尖椒卤猪头肉

STEP6、放入二荆条

尖椒卤猪头肉

STEP7、翻炒出虎皮

尖椒卤猪头肉

STEP8、加入卤猪头肉

尖椒卤猪头肉

STEP9、翻炒均匀

尖椒卤猪头肉

STEP10、加入食盐、鸡精（可以不放、醋，翻炒均匀出锅

尖椒卤猪头肉

STEP11、盛出，开动

尖椒卤猪头肉

温馨提示：

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“笋”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，怎么做怎么好吃。竹笋味道鲜美，营养价值更是不容忽视，笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C；含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素；更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。辣椒加醋超下饭，再配上糯糯的猪头肉，perfect

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尖椒卤猪头肉的做法配料表

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