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海鲜家常菜清蒸大闸蟹2022-03-19 10:41:07 大闸蟹,清蒸大闸蟹,清蒸,闸蟹,蒸大闸蟹, 清蒸大闸蟹的做法配料表
清蒸大闸蟹的做法配料表STEP1、新鲜大闸蟹洗刷干净备用
STEP2、蒸锅加入冷水（不要过多），蒸笼放上葱丝和姜片
STEP3、大闸蟹背面朝下放在蒸笼上（最好在蟹肚子上再各放一片姜，我的姜不够了）
STEP4、撒上少许白酒，盖上盖子，水开后蒸15分钟左右即可（体积小蒸10分钟）
STEP5、出锅啦
STEP6、当当当！
STEP7、拆线，晾一下
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