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海鲜家常菜剥螃蟹肉剥螃蟹肉的做法配料表
STEP1、先把螃蟹全部肢解，清理好腮和蟹壳上的内脏 STEP2、把蟹壳上的黄取下来，很香的耶 STEP3、蟹子身体上的肉能用手扣就用手扣，缝隙处用尖头的小镊子夹出来 STEP4、蟹腿肉其实很简单，摁压一下外壳，找一个最软处摁下去（通常是一条线的形式）再把蟹壳翻开，一整条完整蟹棒就出现了。记得把里面透明的骨头去除。 |
以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E14.160621螃蟹
芹菜具有降血压功效哦，而且富含的纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化，木耳也是常见的滋补佳品，还有胡萝卜富有维生素，一起炒，清爽脆口，营养好吃哦！食材：芹菜一棵、木耳一把、大蒜两个、胡萝小段、蚝油适量、盐适量、油适量、做法:1、食材，芹菜、木耳、大蒜、胡萝卜分别洗净切好，用！2、木耳，需要提前浸泡30分钟左右，不可时间太长！3、热锅中油，大蒜，熬出蒜香，然后胡萝卜丝和芹菜段，快速翻炒，木耳，翻炒均匀！4、加少量水，适量蚝油，翻炒后盖上锅盖焖一会儿，大火，大约需要8分钟，时间到了，掀开锅盖，撒上适量的盐，翻炒至螃蟹