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十三香小龙虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


十三香小龙虾的做法配料表

  • 小龙虾 (1千克)
  • 三香 (10克)
  • 干辣椒 (适量)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 洋葱 (1个)
  • 姜 (5片)
  • 啤酒 (1杯)
  • 郫县豆瓣酱 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (半勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

十三香小龙虾的做法配料表

1、清洗龙虾要尽量洗干净,防止引起肠胃疾病。2、为了方便也可以买十三香味道的龙虾调味料。

STEP1、食材准备

十三香小龙虾

STEP2小龙虾提前刷洗干净;

十三香小龙虾

STEP3、除去虾肠

十三香小龙虾

STEP4、大蒜拍扁,洋葱切丝、姜切片、干辣椒切段;

十三香小龙虾

STEP5、锅内加适量油,油热依次后放入洋葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味;

十三香小龙虾

STEP6、放入小龙虾翻炒均匀后加入料酒、生抽、十三香、盐、糖、鸡精和啤酒;放入郫县豆瓣酱和蚝油,炒出红油;

十三香小龙虾

STEP7、盖上锅盖焖15分钟入味

十三香小龙虾

STEP8、然后大火收汁

十三香小龙虾

STEP9、开始享用吧

十三香小龙虾


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