2022-03-19 10:41:07 芒果,泰酱,
STEP1、虾洗净开背，在虾肉上抹上一点点盐腌制。 芒果切丁
STEP2、平底锅烧热，小火融化黄油，把虾肉那面朝下放在锅中煎至微红，翻面煎红。 把煎好得虾盛盘备用
STEP3、锅烧热，融化黄油下泰酱，芒果丁椰浆翻炒，炒至芒果微微融化但还有颗粒感
STEP4、把炒好的酱浇在虾上即可
此卤味汤料适合各种材料，如猪蹄，鸡爪，鸭胗，卤蛋，总之爱吃什么卤什么。味道酸酸甜甜我喜欢
以前家里吃鱼一直是买鱼料来煮，后来觉得鱼料好像也不那么好吃。。。然后在家里小姨的带领下开始尝试自己备鱼料，发现也不难，而且很！好！吃！！酸菜和小米辣都是四川人的灵魂，好，就是perfect！不过菜是我妈妈做的，她每晚做饭的时候我都还没下班回家，所以没拍着过程图。。。但在老妈的仔细指导下，通过她的口述我把步骤也尽力还原清楚了请大家耐心一丢丢读文字哦嘿嘿嘿嘿味道酸酸甜甜我喜欢