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海鲜家常菜


油焖河虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


油焖河虾的做法配料表

  • 河虾 (300g)
  • 葱,姜 (若干)
  • 油,生抽,料酒,糖,盐 (适量)

油焖河虾的做法配料表

河虾的营养价值虽然丰富,但由于它本身是一种高胆固醇的食物,所以不适应高血脂高胆固醇的人群。河虾还含有一些过敏源,对一些对甲壳食物过敏的人来说最好别吃河虾,不然轻则上吐下泻,重则危及生命。

STEP1、将河虾的须脚剪掉,并洗净控水。

油焖河虾

STEP2、加少许料酒和盐腌制一小时。

油焖河虾

STEP3、起油锅,待油热将姜丝爆香,再将腌过的河虾倒入爆炒,加适量生抽和盐,淋入少许水稍焖,再加入少许糖提鲜,最后撒上葱花,装盘即可。

油焖河虾


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