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海鲜家常菜


麻辣大龙虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


麻辣大龙虾的做法配料表

  • 蒜 (一头)
  • 姜 (六片)
  • 龙虾(可以用冰鲜的) (4条)
  • 干辣椒 (一把)
  • 麻辣火锅料 (半包)
  • 花椒 (一小把)
  • 青葱 (1大根)
  • 香叶 (5片)

STEP1、把葱切成段

麻辣大龙虾

STEP2、把干辣椒用清水洗一洗

麻辣大龙虾

STEP3、把蒜剥好待用

麻辣大龙虾

STEP4、把姜切厚片

麻辣大龙虾

STEP5、把龙虾洗好,中间剪开除肠

麻辣大龙虾

STEP6、把龙虾切成中块

麻辣大龙虾

STEP7、准备火锅料

麻辣大龙虾

STEP8、加两大勺菜油,放入姜,蒜和香叶爆香

麻辣大龙虾

STEP9、加入青葱稍微炒一下

麻辣大龙虾

STEP10、放入干辣椒

麻辣大龙虾

STEP11、加入半包火锅料炒匀

麻辣大龙虾

STEP12、加入龙虾块,大火快炒

麻辣大龙虾

STEP13、加入一杯水,煮开后转小火焖15分钟

麻辣大龙虾

STEP14、摆盘上桌

麻辣大龙虾


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