海鲜家常菜蒜蓉耗油烤基围虾2022-03-19 10:41:07 基围虾,蒜蓉,烤基围虾, 蒜蓉耗油烤基围虾的做法配料表
蒜蓉耗油烤基围虾的做法配料表STEP1、虾在背脊撇开(便于入味,可省略)。去掉头里的脏东西。大蒜切碎。 STEP2、料酒,糖,盐少许,生姜,耗油,酱油,蒜蓉,少量色拉油与虾一起腌制几个小时。 STEP3、烤盘铺上锡纸,虾拿出放在烤盘内摆好。把腌料里面的汤汁过滤,拿去生姜,剩下的蒜蓉铺在虾上面,蒜蓉上刷点色拉油。 STEP4、放入烤箱180度十几分钟,大概看看基围虾变红就差不多了,这样肉质比较嫩,老了就不好吃了。 STEP5、最后拿出来撒点香葱就好啦 |