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海鲜家常菜


蟹肉玉米羹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


蟹肉玉米羹的做法配料表

  • 冷冻蟹肉 (1碗)
  • 罐头玉米 (1/2罐)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱 (2根)
  • 盐 (1/2茶匙)
  • 料酒 (1茶匙)
  • 水淀粉 (适量)

STEP1、蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥

蟹肉玉米羹

STEP2、葱切葱花

蟹肉玉米羹

STEP3、鸡蛋打散备用

蟹肉玉米羹

STEP4玉米用水冲洗一遍,沥干水份

STEP5、小锅放入4碗水烧开,放入蟹肉和玉米继续烧开

STEP6、倒入鸡蛋快速拌开,放盐和葱花拌匀

STEP7、倒入水淀粉调成羹状即可。快手汤羹也好喝


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