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火腿蒸梭子蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


火腿蒸梭子蟹的做法配料表

  • 梭子蟹
  • 火腿
  • 料酒 (1汤勺)
  • 六月鲜酱油 (1汤勺)

火腿蒸梭子蟹的做法配料表

没有火腿用风肉替代也是可以的

STEP1梭子蟹洗净,揭了盖子,取出黄,盖子就不要了。蟹钳铰下来,蟹身子对切为二备用

STEP2、容器底里铺上姜片葱段,然后上面摆上梭子蟹,别忘了把蟹钳蟹黄一起放进去

STEP3、蟹上摆火腿片,最后浇上一汤勺料酒和一汤勺六月鲜酱油

STEP4、蒸锅水开后,把蟹放进去,大火蒸10分钟就好


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