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海鲜家常菜


虾肉小馄饨


2022-03-19 10:41:07 ,,,


虾肉小馄饨的做法配料表

  • 虾肉 (16只)
  • 肥猪肉 (1小块)
  • 香菇 (3朵)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 小葱 (少许)
  • 姜 (少许)
  • 盐、胡椒粉 (适量)
  • 抄手皮 (一斤)

STEP1、材料准备

虾肉小馄饨

STEP2虾肉和肥肉剁蓉,胡萝卜磨成蓉,香菇切碎,姜剁小细粒,小葱切葱花,加胡椒粉,盐适量,搅拌均匀。

虾肉小馄饨

STEP3、馅料放在抄手皮中心,馅外一圈,用筷子少量抹一点点水。

虾肉小馄饨

STEP4、把抄手皮捏紧成花。

虾肉小馄饨

STEP5、包完

虾肉小馄饨

STEP6、水烧开煮馄饨

虾肉小馄饨

STEP7、捞起

虾肉小馄饨

STEP8、根据自己喜好放调料,我用川味,盐,鸡精,花椒油,辣椒油,放了点鸡油,捞起后撒点香菜和葱花

虾肉小馄饨


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