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芝士鲜虾锅贴

2022-03-19 10:41:07 芝士,锅贴,鲜虾,虾锅,

芝士鲜虾锅贴的做法配料表

虾（23只）
盐（少许）
玉米（1根）
红萝卜（半根）
瘦肉（适量克）
饺子皮（23张）
酱油（1勺）
鸡精（1勺）
五香粉（半勺）
芝士片（2片最后放）
芝麻（10克）
鸡蛋（4个）
香油（2勺）
生粉（适量）
水（一碗半）

芝士鲜虾锅贴的做法配料表

火不要太大哦

STEP1、先将馅料切好，备用，调味，腌制20分钟

芝士鲜虾锅贴

STEP2、准备好虾，挑线，腌制，可以加入一些姜，料酒去味

芝士鲜虾锅贴

STEP3、把鸡蛋打散，最后铺上

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STEP4、不用包的太满，容易掉落，看情况而定哈，包好玉米肉馅，最后加虾上面，用点水沾在收口位置，粘紧，即可

芝士鲜虾锅贴

STEP5、热锅上油，中火，太大火，会太焦，煎直有点香，加一碗半水，盖上锅，闷大致3-5分钟，看包的大小

芝士鲜虾锅贴

STEP6、听到锅里发出声音，真好听，锅里水基本没有了，虾也变色了，倒入打好的蛋液，倒进去小火

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STEP7、最后加上芝士，加上芝麻！出锅

芝士鲜虾锅贴

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